Повар на производство

Приготовление, фасовка, оформление, упаковка блюд. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе.

Образование не ниже среднего-профессионального или аналогичный опыт работы. Опыт работы поваром/пекарем от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки...

Замес всех видов теста, приготовление кремов. Формовка печенья, бисквитов. Сборка и оформление кондитерских изделий. Формовка и приготовление орешков и трубочек...

Опыт работы не требуется.

Обеспечение бесперебойной работы цеха. Контроль качества готовой продукции, контроль за соблюдением рецептур, контроль технологии приготовления. Составление заявки на склад.

Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет. Знание стандартов качества и хранения продуктов, полуфабрикатов. Знание санитарных норм и...

Приготовление заготовок,полуфабрикатов. Соблюдение чистоты рабочем месте.

Опыт работы в аналогичной должности. Ответственное отношение к работе. Чистоплотность.

Приготовление салатов и горячих блюд по стандартам Компании. Контроль качества приготовленных блюд.

Готовность учиться и развиваться в сфере кулинарии и общественного питания - для всех проводим обучение. Опыт работы поваром или профильное образование...

Приготовление блюд кондитерского цеха, отдача блюд в соответствии с технологическими картами. Знание общей технологии приготовления десертов. Выпечка бисквитов, приготовление кремов...

Опыт работы на производстве от 1 года. Умение работать с заварным тестом ,макарони, муссовые торты, глиссажи и т.д.